TI MOSTRERO’ 4 DELIZIOSE RICETTE DI GELATINA

Comporre gli strati:
Togliere lo stampo con la gelatina di fragole dal frigorifero.
Versare la crema al frutto della passione sulla gelatina già solida, facendo attenzione a non mescolare gli strati.
Riporre in frigorifero per 4 ore o finché la crema non si sarà ben solidificata.
Sformare e servire:
Passare un coltello lungo i bordi dello stampo e sformare con cautela.
Servire freddo e gustare.
2. Gelatina di pesca e formaggio 😋🍑
Ingredienti:
Per la gelatina di pesca:
1 lattina di pesche sciroppate (400 g)
2 bustine di gelatina al gusto di pesca (120 g)
4 tazze di acqua (divise in 2 tazze di acqua calda e 2 tazze di acqua fredda)
Per la base di formaggio:
1 confezione di formaggio cremoso (225 g), a temperatura ambiente
1 lattina di latte condensato (circa 400 g)
1 lattina di latte evaporato (circa 400 ml)
1 tazza di acqua calda
1 bustina di gelatina neutra (7 g)
Istruzioni:
1. Preparare la gelatina di pesca:
Sciogliere la gelatina: in una ciotola capiente, sciogliere le bustine di gelatina di pesca in 2 tazze di acqua calda. Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere acqua fredda: aggiungere quindi 2 tazze di acqua fredda e mescolare.