TI MOSTRERO’ 4 DELIZIOSE RICETTE PER PREPARARE TORTE

2 cucchiai di scorza di limone (solo la parte gialla)
¼ di tazza di succo di limone fresco (60 ml)
2 tazze di farina 00 (240 g)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Facoltativo: zucchero a velo per decorare
👨‍🍳 Preparazione
1. Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
Imburrare e infarinare una tortiera (da budino o rettangolare).
2. Mescolare gli ingredienti liquidi
In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e trasparente.
Aggiungere l’olio, il latte, il succo di limone e la scorza. Mescolare bene.
3. Aggiungere gli ingredienti secchi
Setacciare la farina, il lievito e il sale.
Aggiungere poco alla volta al composto liquido, mescolando delicatamente.
4. Cuocere
Versare il composto nella teglia.
Cuocere per 40-50 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lasciare raffreddare prima di togliere dalla teglia.
5. Facoltativo: Guarnizioni
Cospargere di zucchero a velo o preparare una glassa al limone con zucchero a velo e qualche cucchiaino di succo di limone.
3. Torta di banane (platano maturo)