TI MOSTRERO’ 4 DELIZIOSE RICETTE PER PREPARARE TORTE

Ingredienti:
2 banane mature grandi, ben schiacciate
2 uova
150 g di zucchero
120 ml di olio vegetale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
180 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale
Facoltativo: noci tritate, gocce di cioccolato
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
In una ciotola, mescolate la banana schiacciata, le uova, lo zucchero, l’olio e la vaniglia.
Setacciate la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale. Aggiungeteli al composto e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete noci o gocce di cioccolato, se lo desiderate.
Versate in una teglia unta e cuocete per 45-50 minuti.
Lasciate raffreddare e sformate.
4. Torta Classica alla Vaniglia
Ingredienti:
3 uova
1 tazza di zucchero (200 g)
½ tazza di olio vegetale o burro fuso (120 ml)
1 tazza di latte (240 ml)
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 tazze di farina 00 (240 g)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F).
Sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungete l’olio (o il burro), il latte e la vaniglia. Mescolate bene.
Aggiungete gli ingredienti secchi setacciati (farina, lievito e sale).
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
Cuocere in forno per 40-50 minuti, finché non sarà dorato e uno stuzzicadenti inserito nella teglia non ne uscirà pulito.
Lasciare raffreddare prima di sformare.