Torrone (Torrone) 🍬🍯

Aggiungi noci e gusto:
Aggiungere l’estratto di vaniglia e le mandorle tostate (o noci miste) al torrone. Mescola delicatamente con una spatola per incorporare le noci uniformemente.
Forma il torrone:
Versare il torrone nella teglia preparata, spalmandolo uniformemente con una spatola offset. Puoi usare un altro foglio di carta di riso sopra per levigare la superficie, se lo desideri.
Cool e affetta:
Lasciare che il torrone si metta a temperatura ambiente per diverse ore o per una notte fino a che non sia sodo. Una volta impostato, sollevarlo dalla teglia usando la carta e trasferirlo su un tagliere.
Taglia il torrone in piccoli quadrati o rettangoli con un coltello affilato. Se è troppo appiccicoso, olia leggermente il coltello o spolveralo con zucchero a velo.
Servire:
Conservare il torrone in un contenitore ermetico, separando gli strati con carta pergamena per evitare che si attacchi.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo di impostazione: 3-4 ore o per una notte | Tempo totale: 4-5 ore | Porzioni: circa 20 pezzi | Calorie: circa 150 kcal per pezzo