Torta al burro del Kentucky

Preparazione
In una ciotola lavorate il composto con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e soffice. Aggiungere le uova, ciascuna a turno, sbattendo bene dopo ogni opzione. Sbattere la vaniglia. Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale; aggiungere al composto di panna invece il latticello, sbattendo bene dopo ogni opzione. Riempi una teglia da 10 pollici unta e infarinata. Forma del tubo. Cuocere in forno a 350° finché uno stuzzicadenti inserito al centro non rivela tutto, 55-70 minuti. Lasciare raffreddare per 10 minuti. Passare una lama attorno ai bordi e al contenitore centrale dello stampo. Riorganizzare la torta su una griglia sopra la carta cerata. Per la salsa, unire lo zucchero, la pasta e l’acqua in un pentolino. Cuocere a fuoco medio finché la margarina non sarà liquefatta e lo zucchero sciolto. Togliere dal fuoco; aggiungere i concentrati. Fai dei buchi sopra la torta calda; versare 1/4 di tazza di salsa sulla torta. Lasciare riposare finché la salsa non sarà assimilata.

Apprezzare !

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