5. Livellare la superficie con un cucchiaio e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi.
6. Cuocere per 30 minuti o finché non sarà dorato e cotto al centro.
7. Una volta pronta, togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare completamente su una griglia.
Per la crema al mascarpone:
– 250 grammi di mascarpone
– 100 grammi di zucchero a velo
– 1 tazza di caffè (facoltativo)
Come fare la crema al mascarpone:
1. In una ciotola sbatti il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
2. Aggiungi il caffè (se lo desideri) e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Quando la torta sarà completamente fredda, dividetela a metà e spalmatela con la crema al mascarpone.
4. Decoralo a piacere e servilo. buon appetito!
