Ingredienti:
🍳 5 uova grandi (temperatura ambiente)
🍬 3/4 tazza di zucchero (diviso)
🌾 1/4 tazza di olio vegetale
🥛 1/4 tazza di latte (intero, magro o alternativo)
🍦 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
🍰 3/4 tazza di farina per dolci
🍫 1/4 tazza di cacao in polvere
🥄1 cucchiaino di lievito in polvere
🥄1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di sale
🍋 1/4 cucchiaino di cremor tartaro
🍚 2 cucchiai di zucchero a velo (per spolverizzare)
💧1/4 di tazza d’acqua
🥄 2 cucchiaini di gelatina non aromatizzata
🥛 2 tazze di panna montata pesante (fredda)
🍚1 tazza di zucchero a velo
Come prepararsi
Preriscaldare e foderare la padella:
Preriscaldare il forno a 177°C (350°F).
Fodera una teglia da 12×18 pollici con carta pergamena.
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