Torta al cioccolato con mousse di frutta della passione

Indicazioni
Per la torta:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F). Ungere una teglia con burro.
In una ciotola capiente, mescolare insieme le uova, lo zucchero, il burro fuso e il latte fino a quando non sono ben combinati.
Aggiungere gradualmente la farina di frumento, il cacao in polvere e il lievito in polvere alla miscela umida. Mescolare finché l’impasto non è liscio e ben incorporato.
Versare la pastella nella teglia unta e cuocere nel forno preriscaldato per circa 40 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Una volta cotta, togli dal forno e lascia raffreddare leggermente la torta.
Preparare lo sciroppo di cioccolato mescolando latte, zucchero e cacao in polvere in una pentola piccola. Riscaldare a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero non si scioglie. Togliti dal calore.
Bagna la torta versandoci sopra lo sciroppo di cioccolato uniformemente. Lascia che la torta assorbi lo sciroppo.