Torta al Cioccolato Fondente Veloce
2. Sciogli il cioccolato fondente e il burro insieme, utilizzando un bagnomaria o il microonde, riscaldando in intervalli di 20 secondi e mescolando fino a ottenere un composto liscio.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi lentamente il cioccolato e burro fusi, mescolando con delicatezza.
4. Setaccia la farina e il sale nella ciotola con il composto di uova, mescolando fino a ottenere una pasta omogenea, senza grumi.
5. Versa il composto nella teglia preparata e cuoci in forno per 15-20 minuti. Dovrà essere ben cotto in superficie ma rimanere morbido al centro per un effetto fondente.
6. Lascia raffreddare per qualche minuto prima di rimuovere la torta dalla teglia. Se desideri, spolvera con zucchero a velo per un tocco di eleganza.
