Incorporare delicatamente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando finché il tutto non risulta omogeneo.
Aggiungere le gocce di cioccolato nell’impasto e mescolare delicatamente.
Versare l’impasto negli stampi adatti alla friggitrice ad aria.
Cuocere in friggitrice ad aria a 160°C per circa 35 minuti o fino a quando la superficie risulterà dorata e inserendo uno stecchino al centro della torta ne uscirà pulito.
Decorazioni e Varianti
Una volta pronta, questa torta può essere decorata con una glassa al cioccolato, spolverata con zucchero a velo o guarnita con frutta fresca a piacere. È possibile anche sperimentare con le varianti, come aggiungere noci tritate all’impasto per un tocco croccante o sostituire le gocce di cioccolato con pezzetti di cioccolato fondente o al latte.
Conservazione e Abbinamenti
Conserva la torta al cioccolato in friggitrice ad aria in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di tre giorni o in frigorifero per una settimana. Puoi gustarla da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o una tazza di caffè per esaltare il sapore del cioccolato.
