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4. Aggiungere acqua calda:
Aggiungere lentamente l’acqua calda. Questo renderà l’impasto più liquido, ma è normale.
Mescolare fino a ottenere un composto liscio. Questo aiuterà a rendere la torta più umida e morbida.
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5. Cuocere al forno:
Vierte la mezcla en el molde.
Hornea por 40–45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga con algunas migas húmedas (no completamente seco).
No sobrehornees, ya que perderá humedad.
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6. Enfriar y desmoldar:
Deja enfriar en el molde 10 minutos, luego desmolda sobre una rejilla.
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Opcionales:
Puedes bañar la torta con ganache de chocolate, salsa de moka o jarabe de café.
También se puede rellenar con dulce de leche, crema o mermelada para intensificar el sabor.
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Conservación:
En recipiente hermético a temperatura ambiente: hasta 3 días.
Refrigerada: hasta 5 días.
Se puede congelar porciones envueltas por hasta 1 mes.
