Preparazione della Crema:
In una pentola, mescolare il latte, lo zucchero, la farina, l’amido di mais e il cacao.
Aggiungere il cioccolato fondente e il burro, cuocere a fuoco medio fino a ottenere una crema densa. Lasciare raffreddare.
Assemblaggio e Decorazione:
Ammollare la torta con il latte freddo e riporla in frigorifero per una notte.
Spalmare la crema sulla torta e decorare con briciole di biscotti al cioccolato, semi di melograno e foglie di menta.
Conservazione e Abbinamenti
Conserva gli avanzi di questa prelibatezza in frigorifero, coprendoli bene con pellicola trasparente per mantenere intatta la loro bontà per diversi giorni. Se hai ospiti a cena, accompagna questa torta con un caffè robusto o una tazza di tè nero profumato.
vedere il seguito alla pagina successiva
