Distribuite l’impasto equamente tra le tortiere preparate e livellate la superficie.
Cuocete in forno per 25-30 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lasciate raffreddare le tortiere nelle tortiere per 10 minuti prima di trasferirle su una griglia per farle raffreddare completamente.
Mentre le tortiere si raffreddano, preparate la glassa: sbattete insieme lo zucchero a velo, il formaggio spalmabile, il burro, il succo di limone e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Una volta che le tortine sono completamente raffreddate, spalmate uno strato di glassa su uno strato di torta, quindi adagiatevi sopra il secondo strato. Glassate la superficie e i lati della torta.
Se lo desiderate, guarnite con altra scorza di limone o fette di limone fresco.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 30 minuti | Tempo totale: 1 ora e 30 minuti
Kcal: 350 kcal | Porzioni: 12 porzioni
