Questa morbida torta al limone è piena di fresco sapore di limone e ricoperta da una dolce e filante glassa al limone. È un dolce delizioso o un delizioso dolcetto con tè o caffè.
### Ingredienti
– **Per la torta:**
– 1 tazze da 1 ⁄2 di farina per tutti gli usi
– 1 cucchiaino lievito in polvere
– 1 ⁄2 cucchiaino di bicarbonato
– 1 ⁄4 cucchiaino di sale
– 1 ⁄2 tazza di burro non salato, ammorbidito
– 1 tazza di zucchero semolato
– 2 uova grandi
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 2 cucchiai scorza di limone (da circa 2 limoni)
– 1 ⁄4 tazza di succo fresco di limone
– 1 ⁄2 tazza di latticello (o latte intero)
– **Per la glassa al limone:**
– 1 tazza di zucchero a velo
– 2-3 cucchiai di succo fresco di limone
vedere il seguito alla pagina successiva
