Raffreddare: conservare in frigorifero la torta assemblata per almeno 2 ore per consentire alla crema di solidificarsi e ai sapori di fondersi.
Suggerimenti per servire
Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Guarnire con scorza o fette di limone per un tocco decorativo.
Servire freddo per un’esperienza di gusto migliore.
Suggerimenti per la cottura
Assicurarsi che il composto di latte per la crema al limone sia cotto completamente per evitare un sapore di amido di mais crudo. Sbattete bene le uova per ottenere una base di torta soffice e leggera.
Lasciate raffreddare completamente la torta prima di tagliarla e disporla a strati per evitare che si rompa.
Benefici nutrizionali
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