TORTA ALLE MANDORLE senza latte e burro!😍 La ricetta per prepararla soffice:

TORTA ALLE MANDORLE senza latte e burro!😍 La ricetta per prepararla soffice:
Ingredienti:
180 gr di mandorle sgusciate
120 gr di uova (circa 2 uova grandi)
80 gr di zucchero semolato
40 gr di farina integrale
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
Zucchero a velo q.b. (per spolverare)
Preparazione:
1. Metti le mandorle sgusciate nel bicchiere di un mixer da cucina.
2. Frulla per qualche istante, fino a ottenere una consistenza grossolana (non troppo farinosa).
3. Sguscia le uova in una terrina e aggiungi lo zucchero.