2. Setacciare gli Ingredienti Secchi
Setaccia la farina, il lievito e lo zucchero rimasto in una ciotola. Questo contribuirà a rimuovere eventuali grumi e ad assicurare una distribuzione uniforme degli ingredienti secchi.
3. Aggiungere Olio e Yogurt
Ora aggiungi l’olio vegetale e lo yogurt agli ingredienti secchi nella ciotola. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Mescolare gli Albumi
Mescola delicatamente gli albumi precedentemente montati nel composto. Questo passo richiede delicatezza per mantenere la leggerezza del composto.
5. Aggiungere il Cioccolato
Aggiungi ora le gocce di cioccolato o il ripieno a piacere al composto e mescola delicatamente. Questo aggiungerà una deliziosa dimensione al cioccolato alla tua torta.
6. Cuocere la Torta
Versa l’impasto nella teglia precedentemente unta e infarinata. Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti o fino a quando inserendo uno stecchino al centro ne esce pulito.
