Torta che si scioglie in bocca
🥄 Ingredienti
Per la crema:
2 uova
150 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
70 g di amido di mais
500 ml di latte
Per la pasta choux:
100 ml di acqua
100 ml di latte
80 g di burro
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero
120 g di farina
3-4 uova (a seconda della dimensione)
vedere il seguito alla pagina successiva
