Ingredienti :
Per l’impasto:
200g di cioccolato fondente ricoperto (50% cacao)
60ml di olio di canola
175g di farina di grano
25g di amido di mais
100g di nocciole pelate
10g di cacao in polvere setacciato
1 cucchiaino di lievito chimico
1 cucchiaino di bicarbonato
150g di burro, a temperatura ambiente
175g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
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