2.1. Ingredienti Essenziali
250 g di burro (a temperatura ambiente)
200 g di zucchero di canna
100 g di zucchero semolato
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
300 g di farina 00
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Un pizzico di sale
200 g di gocce di cioccolato fondente (o cioccolato a pezzi)
2.2. Utensili Necessari
Ciotola grande
Frusta o mixer
Spatola di silicone
Stampo per torta (ø 24 cm)
Carta da forno
3. Procedimento per Preparare la Torta Cookie
3.1. Preparazione dell’Impasto
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