Torta Deliziosa per il Fine Settimana: Ricetta Veloce e Gustosa!

Preparazione dell’Impasto:
Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate uno stampo a cerniera da 26 cm.
In una ciotola capiente, mescolate lo yogurt, lo zucchero, l’olio, il sale, l’estratto di vaniglia e le uova.
Aggiungete la farina e il lievito precedentemente setacciati. Mescolate fino a ottenere una consistenza omogenea.
Versate l’impasto nello stampo preparato.
Aggiunta dei Frutti di Bosco e Cottura:
Distribuite uniformemente i frutti di bosco sulla superficie dell’impasto.
Infornate la torta nel forno preriscaldato per circa 45 minuti, o fino a quando, facendo la prova con uno stecchino, questo esce pulito.
Una volta cotta, estraete la torta dal forno e lasciatela raffreddare brevemente.
Decorazione e Servizio:
Una volta raffreddata, togliete delicatamente la torta dallo stampo.
Decoratela con zucchero a velo, tagliatela e servitela.