1. Preparazione delle Albicocche e dell’Uvetta:
– Metti le albicocche secche e l’uvetta in una ciotola e coprile con acqua calda. Lascia in ammollo per qualche minuto per ammorbidirle.
– Scola l’acqua e taglia le albicocche a pezzetti.
2. Preparazione della Frutta e degli Altri Ingredienti:
– Grattugia la carota e la mela.
– In una ciotola grande, mescola i fiocchi d’avena con il lievito in polvere.
– Aggiungi il latte e mescola bene.
– Unisci la carota grattugiata, la mela grattugiata, le albicocche a pezzetti e l’uvetta. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
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