Lascia raffreddare:
Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare prima di sformarla.
Consigli per una torta perfetta
Grattugiare finemente le carote: questo garantisce che si integrino bene nell’impasto.
Usa ananas fresco: evita l’ananas in scatola con zucchero aggiunto per un sapore più autentico.
Non mescolare troppo: mescolare solo fino a quando gli ingredienti saranno integrati per evitare una torta densa.
Aggiungere le noci: per un tocco croccante, aggiungere noci o mandorle tritate.
Controlla il tempo di cottura: evita di cuocere troppo in modo che la torta non perda umidità.
Decorazione e presentazione
Opzioni di glassa
Glassa al Cream Cheese: Cremoso e leggermente acidulo, si abbina perfettamente ai sapori della torta.
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