🥣 Istruzioni :
Preriscaldare il forno a 180°C.
Soffriggere le cipolle tritate in padella con un po’ di olio d’oliva fino a quando non sono tenere e leggermente dorate. Aggiungi il chorizo tritato e cuoci ancora qualche minuto.
In una ciotola, sbatti le uova con la panna acida. Condisci con sale e pepe nero..
Stendi l’impasto in uno stampo per torta e infila il fondo con una forchetta.
Stendi il mix di cipolla-corizo sul fondo della torta.
Versa l’uovo e la panna acida sulle cipolle e il chorizo.
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