Torta di Crêpes con Carne e Verdure: Un’Alternativa Deliziosa alla Lasagna

Condire: Aggiungi un pizzico di sale e di noce moscata, mescolando bene. Quando la besciamella è pronta, mettila da parte.
Passaggio 4: Assemblare la Torta
Preriscaldare il forno: Preriscalda il forno a 180°C (356°F).
Stratificare crêpes e ripieno: Ungi leggermente una teglia o una pirofila con un po’ di olio vegetale. Metti una crêpe come base e spalma uno strato di ripieno di carne e verdure sopra di essa. Continua a stratificare con altre crêpes e ripieno, terminando con una crêpe in cima.
Aggiungere la besciamella e il formaggio: Versa la salsa besciamella preparata sopra l’ultima crêpe, distribuendola uniformemente. Cospargi generosamente con mozzarella grattugiata per un tocco extra di sapore e cremosità.
Passaggio 5: Cuocere
Cuocere: Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per 20-25 minuti, finché il formaggio sulla parte superiore non diventa dorato e spumeggiante.
Passaggio 6: Servire
Lasciare raffreddare leggermente: Prima di tagliare la torta, lasciala raffreddare per qualche minuto per far stabilizzare gli strati.
Servire: Taglia la torta a fette e servila calda, godendo di ogni boccone saporito e formaggioso!