Procedura:
1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C (356°F) e ricopri uno stampo con olio vegetale.
2. Tritare le mandorle e tagliare le mele a cubetti.
3. In una ciotola, mescolare l’avena con il lievito e l’eritritolo.
4. Aggiungi le uova e il latte al composto di avena e mescola bene.
5. Aggiungere al composto le mele a cubetti, i mirtilli rossi e le mandorle tritate e mescolare delicatamente fino a distribuire uniformemente gli ingredienti.
6. Versare il composto in uno stampo precedentemente rivestito con olio vegetale.
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