PREPARAZIONE:
Sbattere la farina con lo zucchero, il sale, il lievito e lo zucchero vanigliato.
Aggiungere 1 uovo e il burro freddo a cubetti. Lavorare il composto con le mani fino a formare delle briciole. Distribuire metà del composto sbriciolato sul fondo di una teglia da 20 cm.
Sbattere lo yogurt con 2 uova e il latte condensato, aggiungere l’uvetta e le mele e mescolare.
Versare il ripieno sulla base di briciole e cospargere con il cioccolato. Aggiungere l’altra metà del composto sbriciolato e infornare a 180 °C per 40 minuti.
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