In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il latte, l’olio e la scorza di limone, continuando a mescolare.
Incorpora gradualmente la farina setacciata con il lievito e la cannella, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3. Assembla la Torta
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