– In una padella, metti 2 cucchiai di zucchero e le mele, cuoci a fuoco medio finché non appassiscono.
2. Preparazione dell’impasto:
– In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
– Aggiungi gradualmente l’olio e il latte, alternando con la farina setacciata e il lievito. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Assemblaggio della torta:
– Ungi una teglia per torte e cospargila leggermente di farina.
– Versa l’impasto nella teglia e disponi sopra le fettine di mela.
4. Cottura:
vedere il seguito alla pagina successiva
