Alternative degli Ingredienti’
Sebbene questa ricetta sia stata formulata con ingredienti specifici, è possibile apportare alcune variazioni e sostituzioni a seconda delle tue preferenze e delle esigenze alimentari:
Sostituti delle uova:
2 cucchiai di semi di lino macinati + 6 cucchiai di acqua
1/2 tazza di purea di banana o di mela
1/4 tazza di acquafaba (il liquido di cottura dei ceci)
Altre opzioni di frutta:
Utilizzare pere invece delle mele
Aggiungere fette di albicocche o di prugne
Incorporare una manciata di mirtilli o di more
Frutta a guscio alternative:
Utilizzare noci, nocciole o pistacchi tritati
Provare semi di zucca o di girasole
Dolcificanti naturali:
Aggiungere 1-2 cucchiai di miele o di sciroppo d’acero
Utilizzare datteri o fichi secchi tritati
Spezie e aromi:
Aggiungere cannella, vaniglia o cardamomo in polvere
Grattugiare un po’ di scorza di limone o d’arancia
Queste sostituzioni ti permetteranno di personalizzare la torta in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze alimentari, mantenendo comunque un profilo nutrizionale equilibrato e salutare.
