Torta di Mele Super Cremosa: Una Nuova Ricetta da Provare Oggi!

Decorazione:
50 g di scaglie di mandorle tostate
Istruzioni
Preparazione delle Mele Caramellate:
Pelate, tagliate e togliete il torsolo dalle mele. Tagliatele a fette sottili.
In una padella capiente, mettete le fette di mele, lo zucchero e il succo di limone.
Aggiungete l’amido di mais e mescolate bene.
Cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti, finché le mele diventano morbide e il composto diventa leggermente caramellato. Mescolate di tanto in tanto.
Preparazione dell’Impasto:
In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungete gradualmente la farina e il latte, alternando tra i due e mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Versate l’impasto nella teglia da forno precedentemente rivestita con carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o finché l’impasto risulta dorato e sodo al tatto.