Torta di mele svedese (Äppelkaka)
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 35–40 minuti
Tempo totale: 1 ora
Porzioni: 8
Ingredienti
Per l’impasto della torta:
½ tazza (1 panetto / 115 g) di burro non salato, fuso e leggermente raffreddato
¾ di tazza (150 g) di zucchero semolato
2 uova grandi
1 tazza (120 g) di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
¼ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di latte (se necessario per una pastella più morbida)
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