Distribuisci la pastella rimanente sulla superficie (non preoccuparti se non la ricopre completamente: si intravedono le mele!).
Mescolare zucchero e cannella e cospargere sulla superficie.
4. Cuocere fino alla perfezione dorata
Cuocere in forno a 175 ยฐC per 40-45 minuti , fino a quando uno stuzzicadenti inserito non esce pulito.
Lasciare raffreddare per 15 minuti prima di affettare.
Consigli professionali per la migliore torta di mele svedese ๐ฅ
โ Usa un mix di mele aspre e dolci per un sapore equilibrato.
โ Non mescolare troppo l’impasto : mantienilo morbido!
โ Servi caldo con una pallina di gelato alla vaniglia o panna montata.
โ Conservazione: si conserva ben coperto a temperatura ambiente per 2 giorni (se dura cosรฌ a lungo!).
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