Torta di mele svedese

Fase 3: assemblare la torta
Distribuire uniformemente la pastella nella teglia preparata.
Disporre le fette di mela sovrapposte in cerchi concentrici sulla superficie.
Mescolare 1 cucchiaio di zucchero con ½ cucchiaino di cannella e cospargere sulle mele.
Fase 4: Cuocere
Cuocere in forno per 35-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Se le mele diventano marroni troppo in fretta, copritele con un foglio di alluminio, senza stringerle troppo, negli ultimi 10 minuti.
Fase 5: Lasciare raffreddare e servire
Lasciare raffreddare leggermente la torta nello stampo prima di toglierla dai bordi.
Se lo desiderate, spolverizzate con zucchero a velo.
Servire caldo o a temperatura ambiente con panna montata, crema pasticcera o gelato.