Distribuire sopra i formaggi grattugiati. Spruzzare un pezzo di carta stagnola con spray da forno e posizionarlo sopra la torta, con il lato spruzzato rivolto verso il basso.
Cuocere in forno a 190°C/350°F per 35 minuti. Scoprire, cuocere altri 30 minuti o fino a quando la parte superiore sarà dorata.
Lasciare riposare per 15 minuti prima di passare un coltello attorno al bordo, sganciare e rimuovere con attenzione lo stampo a cerniera.
Tagliare a spicchi e servire.
vedere il seguito alla pagina successiva
