Torta di rose: il dessert più morbido che tu abbia mai mangiato

Ingredienti:
500 gr di farina 00
70 gr di zucchero
15 g di lievito di birra oppure 1 bustina di lievito secco
180 gr di uova
80 ml di latte
15 gr di miele
15 gr di rum
1/2 scorza di limone
180 gr di burro dolce
8 g sale

Per farcire:
100 g di burro morbido
100 g di zucchero
2 cucchiaini di rum

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