1 libbra di salsiccia
1 tazza di peperoncino rosso a dadini
1 cipolla dolce a cubetti (Walla Walla o Vidalia)
1/2 tazza di funghi a cubetti marroni o bianchi
3 cucchiaini di aglio fresco tritato o equivalente
1 tazza e 1/3 di latte
3 uova
3/4 tazza di Bisquick o miscela da forno simile
3/4 cucchiaino di salvia
1/4 cucchiaino di pepe
2 tazze e 1/2 di formaggio Monterey Jack grattugiato
Istruzioni
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