Combina il formaggio: mescola 2 tazze di formaggio Monterey Jack grattugiato nella miscela di carne e verdure nella padella. Conserva circa 1/2 tazza di formaggio per guarnire.
Assemblare: versare il composto della padella in una tortiera profonda unta. Versare sopra l’impasto dalla ciotola.
Cottura: cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti.
Guarnizione: cospargere la restante 1/2 tazza di formaggio e cuocere per altri 1 o 2 minuti, fino a quando il formaggio sarà sciolto.
Raffreddare e servire: lasciare raffreddare la torta per qualche minuto prima di servire.
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