Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Spennellare una teglia rettangolare con un po’ di burro fuso o olio.
Disporre un foglio di pasta fillo nella teglia, lasciando che i bordi sbordino. Spennellare con burro fuso o olio.
Ripetere l’operazione con altri 5-6 fogli di pasta fillo, spennellando ogni foglio con burro o olio.
Versare il ripieno di spinaci nella teglia, distribuendolo uniformemente.
Coprire il ripieno con altri 5-6 fogli di pasta fillo, spennellando ogni foglio con burro o olio.
Ripiegare i bordi dei fogli superiori verso l’interno per sigillare il ripieno.
Cottura:
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