Ingredienti:
1 crosta di torta (comprata in negozio o fatta in casa)
1 lattina (15 once) purea di zucca
3/4 tazze di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cannella macinata
1/2 cucchiaino di zenzero macinato
1/4 cucchiaino di garofano macinato
1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
3 uova grandi
1 tazza di panna pesante
1/4 tazza di bourbon
1/4 tazza di zucchero semolato (per il topping br ûlée)
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