Ingredienti
Per il caramello:
1 tazza di zucchero
1/4 tazza d’acqua
Per il flan:
1 lattina (397 g) di latte condensato
1 lattina (354 ml) di latte evaporato
6 uova grandi
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Per la torta al cioccolato:
1 tazza di zucchero
1 tazza di farina di frumento
1/2 tazza di cacao in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1/2 tazza di latte
1/2 tazza di olio vegetale
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 tazza di acqua calda
Istruzioni
Passaggio 1: preparare il caramello
In una casseruola a fuoco medio, unire lo zucchero e l’acqua. Cuocere senza mescolare finché non si formerà un caramello dorato. Versare il caramello sul fondo di una tortiera ampia, ricoprendo bene il fondo. Lascia raffreddare.
Passaggio 2: preparare il flan
