2. Glassa:
– Montare il burro fino a ottenere una crema. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo. Incorporare la vaniglia e la panna fino a raggiungere la consistenza desiderata.
3. Decorazione:
– Stendere uno strato sottile di glassa, conservare in frigorifero, quindi applicare uno strato liscio.
– Disporre fragole e mirtilli per creare forme decorative simili a capelli.
– Utilizzare piccole punte per decorare a forma di cuore e altri dettagli, come mostrato nell’immagine.
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