Istruzioni:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Imburrare e infarinare una tortiera.
Sciogliere il cioccolato e il burro insieme a bagnomaria o nel microonde, mescolando regolarmente fino ad ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola capiente sbattete le uova con lo zucchero finché il composto non sarà sbiancato e spumoso.
Aggiungete il composto di burro e cioccolato fuso alle uova sbattute, mescolando bene.
Aggiungete la farina e un pizzico di sale, quindi impastate fino ad ottenere un impasto liscio.
Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere per 20-25 minuti. Il centro della torta dovrà rimanere morbido.
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