Ingredienti
Per creare questa meravigliosa torta fredda, avrai bisogno dei seguenti ingredienti, suddivisi in tre parti: la base, la farcitura, e la ganache al cioccolato.
Per la base:
120 g di cioccolato fondente
70 g di riso soffiato
Per la farcitura:
200 ml di panna fresca
150 g di ricotta
120 g di zucchero a velo
50 g di mascarpone
50 g di gocce di cioccolato
Per la ganache al cioccolato:
100 g di cioccolato fondente
100 ml di panna fresca
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