2.1 Ingredienti Base
Per la Base:
200 g di biscotti secchi (tipo digestive o biscotti al burro)
100 g di burro (fuso)
Per il Ripieno:
400 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
200 ml di panna fresca (da montare)
150 g di zucchero a velo
1 bustina di vanillina (facoltativa)
Succo e scorza di 2 limoni (opzionale per una variante al limone)
Per la Guarnizione:
Frutta fresca (come fragole, mirtilli o kiwi)
Cioccolato fuso (opzionale)
Granella di nocciole o mandorle (opzionale)
2.2 Utensili Necessari
Teglia a cerniera (circa 22-24 cm di diametro)
Carta da forno
Ciotola grande
Frusta elettrica
Spatola
Mixer o frullatore
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