3. Preparazione della Torta Fredda Senza Cottura
3.1 Raccogliere gli Strumenti Necessari
Assicurati di avere a disposizione tutti gli utensili e gli ingredienti necessari per la preparazione della torta fredda.
3.2 Preparazione della Base
Frullare i Biscotti:
Metti i biscotti secchi in un mixer e frullali fino a ottenere una polvere fine.
Unire il Burro:
In una ciotola, mescola i biscotti frullati con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
Foderare la Teglia:
Rivesti il fondo della teglia a cerniera con carta da forno. Versa il composto di biscotti nella teglia e premi bene con il dorso di un cucchiaio per formare uno strato uniforme.
3.3 Preparazione del Ripieno
Montare il Formaggio:
In una ciotola grande, metti il formaggio cremoso e montalo con una frusta elettrica fino a renderlo soffice e cremoso.
Aggiungere lo Zucchero:
Aggiungi lo zucchero a velo e la vanillina (se utilizzata) al formaggio, continuando a mescolare fino a quando non sarà completamente incorporato.
