Montare la Panna:
In un’altra ciotola, monta la panna fresca fino a ottenere picchi morbidi.
Incorporare la Panna:
Aggiungi la panna montata al composto di formaggio, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto per non smontare la panna.
Aggiungere Limone (opzionale):
Se desideri, aggiungi il succo e la scorza di limone al composto, mescolando delicatamente.
3.4 Assemblaggio della Torta
Versare il Ripieno:
Versa il composto di cheesecake sulla base di biscotti già preparata, livellando la superficie con una spatola.
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Raffreddamento:
Copri la torta con pellicola trasparente e mettila in frigorifero per almeno 4 ore (o preferibilmente tutta la notte) per farla solidificare.
3.5 Guarnizione e Servizio
Rimuovere dalla Teglia:
Una volta che la torta è ben solidificata, rimuovi delicatamente la torta dalla teglia a cerniera.
