Step 7
Versa il ripieno di ricotta formando un anello con l’aiuto di un sac à poche 7.
Step 8
Poi piega le strisce incrociandole e sovrapponendole leggermente 8.
Step 9
Infine versa il ripieno restante al centro 9.
Step 10
Spennella l’uovo sbattuto sul bordo 10. Cuoci in forno statico a 170 °C per 30 minuti.
Step 11
La tOrta girasole con ricotta e spinaci è pronta per essere servita 11.
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