Torta golosa al cioccolato e burro di arachidi

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Grasso e farina tre teglie rotonde da 8 pollici.
In una ciotola grande, setacciate insieme farina, zucchero, cacao in polvere, lievito in polvere, bicarbonato e sale.
Aggiungere l’olio vegetale, il latticello, le uova e l’estratto di vaniglia agli ingredienti secchi e battere a velocità media fino a quando non sono ben combinati.
Riduci la velocità del miscelatore a bassa velocità e aggiungi attentamente l’acqua bollente all’impasto. Batti ad alta velocità per circa 1 minuto per aggiungere aria all’impasto.
Dividi l’impasto uniformemente tra le torte preparate e cuoci per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Togliete le torte dal forno e lasciatele raffreddare nelle teglie per circa 10 minuti. Poi toglile dalle padelle e lasciale raffreddare completamente su un portafili.
In una ciotola media, sbatti insieme il burro di arachidi e il burro ammorbidito fino a cremoso.