La torta hawaiana all’ananas è un dolce fresco, esotico e perfetto per dare un tocco tropicale alle tue giornate. È un dolce semplice ma d’effetto, con un’ananas caramellata che aggiunge dolcezza e una consistenza succosa. Vediamo come prepararla!
Ingredienti
Per la base caramellata:
1 ananas fresco (o 1 lattina di ananas a fette)
100 g di zucchero di canna
50 g di burro
Ciliegie candite (facoltative)
Per l’impasto della torta:
200 g di farina 00
150 g di zucchero
3 uova
120 g di burro ammorbidito
100 ml di succo di ananas (puoi usare quello della lattina se usi ananas in scatola)
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Un pizzico di sale
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